Farmer Kooperation
Wir streben danach unsere "direct trade" Kooperationen mit den Farmern oder deren Vertretern immer mehr auszubauen um die besten Kaffeebohnen zu sourcen und gemeinsam unsere nachhalige Mission zu erfüllen.
Wir verstehen Nachhaltigkeit nicht als Trend, sondern als unsere Aufgabe!
Kaffeeherstellung
Die nordrhein-westfälische Metropole Düsseldorf und ihre Umgebung sind der richtige Ausgangsort für unsere Marke SAMYJU. Der Standort Meerbusch bei Düsseldorf vereint viele Attribute unserer jungen Marke: Naturbezug, ein gesunder Anspruch an (Lebens-)Qualität, Genuss-Affinität und bewusst gelebte Entschleunigung. Auf circa 300 Quadratmetern ist unser Herzstück, die Produktionsstätte mit einer eigenen und einsehbaren Kaffeerösterei. Hier findet sich eine 360° angelegte gastronomische Erlebniswelt für ein anspruchsvolles Klientel. Neben Coffee-Tastings und spannenden Workshops rund um das Thema Kaffee, kann hier auch live erlebt werden, was eine Premium-Röstung ohne Zeit- & Budgetdruck ausmacht.
Packaging
Unsere nachhaltige Marken DNA zieht sich konsequent durch all unsere Verpackungen und Werbematerialien. Ressourcenschonende Materialien kommen stringent zum Einsatz. Dabei konzentrieren wir uns primär auf die Produktion in Europe, mit dem Focus auf Deutschland, um den C02-Print gering zu halten. Vom Graspapier, aluminiumfreier Kaffeeverpackung, schonend verarbeiteten Papieren, bis zum „post consumer“ paper durchläuft sich unser „green doing“ wie ein roter Faden durch alle Materialien.
Essenskonzept
Unser Schwerpunkt ist Kaffee, aber zu einer guten Tasse Kaffee gehört ein ausgewogenes und adäquates Foodangebot. Auch hier sind wir kompromisslos und sourcen nach geeigneten Partnern, die unsere Philosophie nicht nur teilen sondern auch leben. Frische und hochwertige Qualität sind essentiell bei uns und somit kooperieren wir hauptsächlich mit lokalen Playern. Die meisten Kuchen und Snackkreationen werden sogar inhouse von SAMYJU entwickelt und produziert und bieten ein vielfältiges Angebot auch an vegetarischen & veganen & glutenfreien Produkten an.
Merchandising
Wir verwenden nur nachhaltige Materialien in unserer Produkten. Unsere Mitarbeiter-Kleidung, T-Shirts und Hoodies, bestehen zu 100% aus Organic Cotton und unsere Fairtrade Schürzen sind nachhaltig wiederverwertbar. Der Keepcup ist ein Coffee To Go Mehrwegbecher und unsere schönen Vacuum Kaffeebohnen-Behälter sorgen für eine perfekte Frische durch die besondere Verschlusstechnologie.
Logistik
Der ressourcenschonende Einsatz auf allen Ebenen ist unser höchstes Anliegen. Im Rahmen unserer Start-Up-Möglichkeiten sind für uns die optimal aufeinander abgestimmten logistischen Prozesse Voraussetzung für unseren green footprint. Der Versand von unserem selbstgesteuerten Online-Shop erfolgt mit GoGreen. Unsere Versandmaterialien sind zum grössten Teil recycelbar oder nachhaltig hergestellt. Die Produktion von unseren Materialien und Zubehör konzentriert sich schwerpunktmäßig auf made in Europe.
Interior Design
Unser neuer Coffee Brandstore in Düsseldorf ist ebenfalls nachhaltig konzipiert und ist einer der ersten "nachhaltigen" Brand Coffee Stores in Europa. Werbematerialien bestehen aus ressourcenschonenden Materialien wie z.B. die Graspapier Menü- und saisonale Karte oder die aluminiumfreie Verpackung. Der Store ist "made in Europe" und ausgestaltet mit nachhaltigen Materialien wie Kork-Möbel oder Lampen aus alten Teppichrollen mit Kaffeesatz versehen. Der Kaffeesatz von SAMYJU ist das Highlight der gesamten Konzeption und zieht sich wie ein "gründer Faden" durch die gesamte Gestaltung durch. Alles von den Gründern selbstkonzipiert und mit den Herstellern entwickelt!
Spenden
Sharing is caring und es gibt für uns kein ob sondern JA . Es kommt nicht auf die Summe, sondern auf die Einstellung an und somit leben wir die soziale Nachhaltigkeit indem wir kleine Akzente in vielfälitge Unterstützungen setzen. So spenden wir unseren Kaffee regelmäßig an Organisationen oder Einrichtungen. Wie an ein Behindertenheim im Jahr 2020 oder auch im Rahmen des Xmas Lions Business Kalenders, an krebskranke Kinder und weitere Organisationen. Im Jahr 2020 haben wir an die Kooperationsfarmer in Guatemala einen Scheck überreicht aus dem Verkauf von Rohrzuckerprodukten.